武漢肺炎疫情持續(xù)發(fā)酵……截止2月4日晚21點(diǎn)，全國累計(jì)確診新型冠狀病毒感染肺炎20524例，疑似23214人，死亡426人，731人治愈出院。

 

隨著每日?qǐng)?bào)告病例數(shù)字的上升，公眾的神經(jīng)不斷緊繃，各種防范措施及建議不斷更新：

1.減少流動(dòng)，盡量不外出，不去人員密集場所，不去密閉公共場所，注意保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和空氣流通。

2.外出盡量戴口罩，口罩要注意正反和上下，包住口鼻，緊貼皮膚，保持干燥?？谡謥G棄時(shí)可反折裝入塑料袋扎緊后按生活垃圾扔進(jìn)垃圾箱。

3.保持良好衛(wèi)生習(xí)慣，咳嗽或打噴嚏用紙巾或肘部捂住口鼻，勤洗手，揉搓的時(shí)間不少于15秒。保持樂觀開朗態(tài)度，加強(qiáng)體育鍛煉，保持作息時(shí)間規(guī)律，充足睡眠。

4.加強(qiáng)營養(yǎng)攝入，盡量不吃生冷食品，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，可適量飲酒增強(qiáng)抵抗力。

……最重要的就是提升自身的免疫力！

 

提升免疫力才是最好的預(yù)防

2003年非典期間，新華社曾發(fā)布的一篇報(bào)道。文中寫到：“非典對(duì)人類健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅，但它并不是危害人類健康的唯一疾病。人類要想抵御各種疾病、保持健康，必須擁有強(qiáng)壯的體質(zhì)?！?

 

就像古人說的“正氣存內(nèi)，邪不可干”！這句話用在現(xiàn)在冠形病毒疫情的今天，同樣有道理！身體的免疫力就是最好的防御機(jī)制，也是身體健康的最重要因素！它可以抵抗外來的各種病毒和細(xì)菌，還能處理損傷、病變等各種問題；有些人總是得病，而有些人幾乎很少得病，這就是身體免疫力的不同！

酒借藥勢，藥借酒功

那么要如何增強(qiáng)免疫力呢？除了鍛煉身體，健康飲食，適量的飲用藥酒就是一個(gè)有效的舉措！

 

歷代中醫(yī)都認(rèn)為“酒為百藥之長”。漢字“醫(yī)”繁體字寫作“醫(yī)”，從“醫(yī)”，從“殳”，從“酉”。其中的酉，本義就是酒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》也有關(guān)于酒用于醫(yī)療的記載，書中指出作“湯液醪醴”(酒)，“邪氣時(shí)至服之萬全”。藥王孫思邈更是曾經(jīng)提過：“一人飲，全家無疫；一家飲，一里無疫”，對(duì)酒本身的藥用價(jià)值、以及以其制備藥酒而使藥力大增的作用倍加推崇。

藥酒之所以有這么大的功效，是因?yàn)?/span>酒是一種良好的有機(jī)溶媒，能把藥材中脂溶性、水溶性的大部分有效物質(zhì)溶解于酒中，在很大程度上提高了藥效。酒還有良好的通透性，能夠較容易地進(jìn)入藥材組織的細(xì)胞中，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，有利于提高藥物有效成分浸出的速度和浸出效果。

 

酒與藥的結(jié)合，還彌補(bǔ)了藥物苦味過濃的缺陷，同時(shí)也能改善有些蒸餾酒過于辛辣的風(fēng)味。因而，將藥物配入酒中制成藥酒，“酒借藥勢，藥借酒功”，兩者配伍同用，相得益彰。

 

要想藥酒好，一定要酒好

2015年版《中華人民共和國藥典》中規(guī)定：“酒劑系指飲片用蒸餾酒提取制成的澄清液體制劑?！薄吨腥A人民共和國藥典》明確指出：“生產(chǎn)藥酒應(yīng)選擇谷類酒為原料?！笨梢?，生產(chǎn)藥酒應(yīng)選擇谷類原料制成的白酒作為藥用酒的基酒。 

專家認(rèn)為，浸泡藥酒的基酒一般選用50度或以上的飲用酒為佳，這樣才能在浸泡過程中很大程度上殺滅所浸泡的中藥材中黏附的微生物、寄生蟲等，以保證所浸泡藥酒的安全性。一般來說，滋補(bǔ)類藥酒所用基質(zhì)的濃度可稍微低一些；活血療傷類、祛風(fēng)濕類藥酒因行散活血的需要，所用基酒的濃度可以相對(duì)高一些。

 

另外，制作藥酒，酒的選擇也非常有講究，要想藥酒好，一定要酒好！因?yàn)樗幘泼刻炀秃纫稽c(diǎn)，所以務(wù)必要使用優(yōu)質(zhì)的純糧酒來泡制！禁止用乙醇（酒精）或甲醇?xì)埩袅扛叩牧淤|(zhì)白酒浸泡藥酒，劣質(zhì)白酒泡的藥酒不僅功效不大，反而會(huì)為人體帶來傷害！“少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)”才能把藥酒的功效發(fā)揮到最大化！

一人一方一酒劑

不是所有的中藥都能用來泡制養(yǎng)生藥酒。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說到“藥性有宜酒漬者，亦有不可入湯酒者，并隨藥性，不得違越”。說明有些藥物不宜入酒。

 

家庭養(yǎng)生藥酒，其組成的處方原料更應(yīng)首選藥食兩用之材，注意養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的安全性。藥性過偏、作用劇烈或有毒性的中藥，如川烏、草烏、附子等，均宜慎用，因?yàn)檫@些藥物都有嚴(yán)格規(guī)范的泡制要求，必須由專業(yè)中藥師操作。

 

另外浸泡藥酒所用的中藥材除了要求品種優(yōu)良、純正地道外，還應(yīng)注意同名但不同基源藥材之間的區(qū)別，如牛膝有淮牛膝和川牛膝，淮牛膝基源藥材產(chǎn)于河南，功能以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨為主，川牛膝基源藥材則產(chǎn)于四川，臨床應(yīng)用以活血化瘀、引血下行為主，兩者有較大區(qū)別。

 

又如五加皮有南五加皮和北五加皮，來源于五加科植物細(xì)柱五加的根皮、習(xí)稱“南五加皮”；來源于蘿藦科植物杠柳的根皮，習(xí)稱“北五加皮”。兩者均能祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨，但南五加皮無毒，祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨作用較好；北五加皮又稱“香加皮”，有毒，不宜過量和長期服用，兩者不能混用和代用。

 

具體藥酒的藥方一定要由醫(yī)生開具！每個(gè)人體質(zhì)千差萬別，吃藥要對(duì)癥下藥，藥酒更要對(duì)癥也才可飲用。只有專業(yè)的醫(yī)生、靠譜的方子才能揮藥酒的最佳功效，切忌盲目飲用偏方！

疫情防控形勢仍十分嚴(yán)峻，我們既不能傳謠夸大白酒預(yù)防治療對(duì)抗冠狀病毒的作用，也要正視適量飲用白酒和藥酒對(duì)健康的好處，請(qǐng)大家根據(jù)政府的提示，積極配合支持防疫的各項(xiàng)措施，眾志成城，抗擊疫情。 

沒有一個(gè)冬天不能逾越，沒有一個(gè)春天不會(huì)到來，辯證的對(duì)待飲酒，適量的去飲藥酒，把握好一個(gè)度，愿疫情早日過去，美好將會(huì)如期而至。